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© Staatliche Berufsschule I Bayreuth 2011

Bäckerei-, Konditoreifachverkäufer/in


 

ein Beruf mit vielfältigen Aufgaben

Die Tätigkeit der Fachverkäuferin/des Fachverkäufers ist ein interessanter Beruf für Menschen, die Freude an Beratung und am Verkaufsgespräch haben. Sie bedienen und beraten Kunden beim Kauf hochwertiger Backwaren.

 Der Beruf erfordert: 

* psychologische Fähigkeiten im Umgang mit Kunden beim Verkaufsgespräch bzw.
   bei der Bedienung der Kunden im Café

* freundliches und höfliches Auftreten

* ansprechendes gepflegtes Erscheinungsbild

* handwerkliches Geschick, z.B. beim Herstellen von Verpackungen und der
   Präsentation von Waren, beim Dekorieren von Schaufenstern


* Teamfähigkeit
 

* sie/er trägt durch ihre Persönlichkeit entscheidend zum Erfolg des Geschäftes bei

* kundenorientierte Arbeitsweise und ein gut ausgeprägtes Bewusstsein für
   Sauberkeit und Hygiene

Um den Anforderungen gewachsen zu sein, gehören zu den wichtigsten Eigenschaften einer Verkäuferin:

Freundlichkeit, Offenheit, Ehrlichkeit, Belastbarkeit, Hilfsbereitschaft, fachliche Kompetenz